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酒店产业集群发展研究——以中山市为例_论文

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第 2 卷 第 4期  4 2 1 年 7月  01 潍 坊 教 育 学 院 学 报  J OURNAL 0F W EI ANG EDUCA ̄ ONAL COL GE     F     LE   Vo . 4 I 2  No 4 .  J1 2 1 u . 01   酒 店 产业 集群 发 展研 究  以 中山 市 为 例  文   平  ( 河南科技学院 , 河南 新乡 430 ) 50 3  摘要: 中山市作为 广 东四小虎之 一 , 随近 年 来经 济的 快速 发展 , 伴 酒店 集群 也迅 速 崛起 。本 文着 重对 中   山 市发展 酒店 产业 集群 的有利 和 限制 因素两 方面进行 分析 , 而 对 中山市 酒店产 业 集群 及 其相 关发展 提供  从 相 应 的思路和 对策 。   关键 词 : 争优 势 ; 竞 思路 对 策 ; 中山 市; 酒店产 业集群  中 图分 类号 :7 9 2 F 1 .  文 献标 志码 :   A 文章 编 号 :0 9— 0 0 2 1 )4— 0 2— 2 10 2 8 ( 0 1 0 0 5 0  在经 济全球化 和区域经济一 体化 的发展 形势 下 , 区域产  量酒店 、 餐饮 、 旅游 、 通 等企 业。东方 海悦 酒 店、 来 登酒  交 喜 业空间集群 已经成为一个地区产业发 展重 要的竞争 优势 。在  店 、 国际酒店 、 中山金 钻酒店 、 畔商务酒店 等若 干家 中高档  江 一 定 区域 内, 产业集群能使产业 内外形成一个有效 的价值链 , 酒店汇集于此地段。此处 ,   酒店 的高度集 中为产 业集群 发展  三 、 山市 发 展 酒 店产 业 集 群 的 相关 分析   中 从而促进相关产业迅速 发展 。作 为服务业 中 的酒 店产 业 , 其  奠定了 良好 的基础 。   社会关联相当广泛 , 形成酒店产业集群 , 将是一个 地 区酒店整  随着 国际酒店业 的迅 速发展 , 国酒店 业亦在 吸收先 进  我 体效益提升的重要途径之一 。相对于 国外酒店产业 集群 的发  展 , 国酒店产业集群才 刚刚开始 , 展也较 滞后 , 国酒 店  的管理理念 , 我 发 我 积极 引进先进 的技术 , 加快 消化 国际酒店业 的精  努力 打造 具 有 本 国 特 色 与 国 际程 度 兼 有 的特 色 酒 店 。从   业集 团化 程 度 (4 5 % ) 远 低 于 欧 美 国 家 (0 一8 % )  髓 , 1 .5 远 7% 0 。 但我 国酒店业集群 已经显现 出巨大的发展潜力 。   一 中山市 的具体情况来看 , 中山市 有着发 展酒店产 业集 群的有  利条件 , 但是也存在着很多 限制 因素 。   ( ) 一 中山市发展酒店产业集群的有利条件  1地 理 位 置 的优 越 性 。 .   中 山 市 地 理 位 置 优 越 , 区半 径 10公 里 范 围 内有 5个  市 0 机 场 ( 中 3 是 国 际机 场 ) 4个 外 轮 深 水 码 头 , 水 路 至  其 个 和 从 、 酒店产业集群涵义  根据波特对产业集群含义的理解分析以及 综合考虑酒店  业的相关特点 , 我们可 以从宏观上将酒店产业集群 理解为 : 在  某一特定地域范围 内, 以酒 店为 核心 的大量联 系密切 的企业  及相关机构的集聚群。   5分钟 。从 中山到澳 门只有 2个小 时车程 。京珠  针对不同地 区所具有 的不 同状况 , 酒店 产业集 群所 覆盖  香港 只需 7 15国道 、 中公 路等交 通干线 纵贯 全境 , 番 货物 的  的范围以及其所指 明的 目标 是不 同的 。单从 狭义上 而言 , 酒  高速公 路 、0 使得 中 山市 酒店业  店产业集群也就是在某 一地 区内 , 店与其 他住 宿企业 的集  集散和流通十分便利 。便利 的交 通条件 , 酒 其 港 澳 聚并因此而产生 的效 应。但从广 义而 言 , 们亦 可以将酒 店  拥有广泛 的客源市场 , 中粤 、 、 商务旅游 人士 占了较 大  我 商务旅游者是较注重旅游环境和服务质量 , 且是具  产业集群看作 : 酒店业 、 游业 、 旅 餐饮 业 、 乐业 、 娱 交通 业及 各  市场份额 , 供应商等所有与之有关的企业或行业之间的交织。   二、 中山市酒店产 业集群发展现状  触 、 容 、 展 酒 店 产 业 集 群 。如 : 州 流 花 路 广 交 会 展 馆 因  包 发 广 有较高收入的 目标群体 , 这类客 源市场将 对酒 店产业集 群 的  发 展 具 有 推 动作 用 。 因此 , 理 位 置 的 优越 , 发 展 酒 店 产 业  地 为   国内酒店业在 国际 化 的浪潮 中亦 开 始有 意或 无 意地 接  集群提供 了 良好 的环境 。 2 城 市酒店业整体发展态势 良好 。 .   中山市酒店业整体发展态势 良好主要表现在酒店数 量的  处于城市中心地带 , 条城 市交通 主干道环绕 展馆 , 以展 馆  3 所 广 20米 内就有 2家五星级 酒店 ( 0 中国大酒 店和东 方宾馆 ) 此  大 幅 增 长 与 质量 的 稳 步 提 升 上 。从 国 内 形 势 来 看 , 交 会 的  , 举 行 , 进 了 中 山酒 店 产 业 的 快 速 发 展 和 服 务 质 量 的 稳 步 提   促 外还有 近 2 0家三 星、 四星级酒 店聚集 于此。   为中 山酒 店业 的飞速发 展提供  中山市石歧 区已经形成初具规模的酒店产业 集群。因石  升 。广州亚运会的 申请 成 功 , 了契机 。 外部 市场 上 , 随着 国际连锁 酒 店公 司如 : 来  在 伴 喜 歧区位于中山市 经济 繁华地带 , 沿石 歧河 与富华道 周 围有大  收稿 日期


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